【冷凍食品】ホルモン炒め(味噌ダレ付き)

当店自慢の【ホルモン炒め】です！
こちらは冷凍商品です。

生の豚モツを仕入れ、お店で下処理をしています。
水で洗い、余分な脂をとり、塩もみをしてぬめりをとります。
しっかり水で洗い流して、お湯で90分煮ます。
こうすることで臭みなく、歯ごたえ抜群になります☆

味噌ダレ付き‼

作り方の紙を同梱しています。

①モツの入った袋を切らず、そのまま沸騰したお湯で約6分湯煎してください。
※野菜は溶けやすいので使う直前まで冷凍庫へ。
②解凍したモツをフライパンにあけ、中火で炒めます。
③煮汁が沸騰したら野菜(ピーマン、玉ねぎ)を入れて炒めます。
④野菜に火が通ったら出来上がり。(目安は玉ねぎがしんなりしたらOK)
⑤付属の味噌をつけてお召し上がりください。


3~5日以内に発送致します。

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新潟県阿賀野市にあります【お食事処醍醐】です!
販売している商品は出来立てを特殊な技術にて冷凍し美味しさをギュッと閉じ込めています。
ご家庭でいつでもお店の味をお楽しみいただけます。
ほとんどの商品がレンジで温めるだけ!
是非一度ご賞味ください‼

今後も店頭で提供している料理をご家庭で"出来たてそのまま"の味で召し上がっていただけるよう試行錯誤し販売していきます!

お食事処醍醐
〒959-2022 新潟県阿賀野市外城町18-11
Tel　0250-62-7413
定休日　水曜日、第2火曜日
営業時間　11:00～21:30